Pajdeg: |
2 1/2 dl vetemjöl |
Gör så här: Blanda
ihop ingredienserna till |
|
75 g margarin |
pajdegen, tryck ut degen i en pajform och
ställ svalt. |
|
3/4 dl kesella |
(ev. förgrädda pajskalet i 10 min).
Fräs köttfärs, |
|
|
curry och peppar. Lägg färsblandningen
i pajskalet, |
Fyllning: |
400 g köttfärs |
smula över ädelosten och bred över
crème fraiche, |
|
peppar, curry |
strö sedan över lite riven ost.
|
|
1/2 tårtbit ädelost |
Sätt ugnen på 200 grader, grädda i ca
20 minuter. |
|
2 dl crème fraiche |
|
|
riven ost |
|
|
|
|